Documentations

Sim'Alter évalue l'incidence économique des alternatives à la production de mâles entiers

A compter du 1er janvier 2022, les éleveurs de porcs doivent adopter des alternatives à la castration à vif des porcelets, et produire des mâles entiers, immunocastrés, ou castrés sous…

Comment les consommateurs perçoivent-ils les mentions relatives au bien-être animal au moment de l’achat de produits du porc ?

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 19-30 - La revue R&D de la filière porcine française. Depuis une dizaine d’années, les consommateurs sont de plus en plus préoccupés au sujet des…

RMT "One Welfare"

Le bien-être animal est devenu au cours des 40 dernières années un des éléments structurants des filières d’élevage sous l’influence de la réglementation européenne, de la demande sociétale et de…

Augmentation des apports en méthionine, thréonine et tryptophane au sevrage : effets sur les performances et la santé de porcelets élevés en conditions dégradées

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 9-17 - La revue R&D de la filière porcine française. Des travaux récents indiquent que la méthionine, la thréonine et le tryptophane peuvent influencer favorablement…

Quelles attitudes des consommateurs de charcuteries face aux allégations sur le bien-être animal ?

Depuis une dizaine d’années, les consommateurs sont de plus en plus préoccupés au sujet des conditions de vie et de mort des animaux d’élevage et les filières cherchent à s’adapter…

Potentiel méthanogène et composition chimique des déjections porcines, avicoles, bovines, ovines et caprines. Elaboration d’une base de données

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 1-8 - La revue R&D de la filière porcine française. Les instituts techniques animaux (Ifip, Idele, Itavi) ont collecté plus de 160 déjections porcines, avicoles…

De nouvelles solutions pour transférer les données en élevage

Les élevages produisent davantage de données, pas toujours bien utilisées à cause d’un manque de solutions de communication. De nouvelles technologies numériques et le déploiement de la fibre permettent désormais…

Cinq protocoles testés pour castrer les porcs mâles bio

Bien avant la publication des arrêtés interdisant la castration à vif des porcelets, des réflexions ont conduit la filière biologique à rechercher des alternatives à cette pratique. Cinq protocoles de…

Les résultats des élevages sont restés bons en 2020 à l’international

Malgré une légère baisse des prix perçus en moyenne en 2020, les résultats des exploitations porcines dans le monde sont restés très majoritairement positifs, malgré des coûts de revient très…

La production porcine française poursuit sa concentration

La production porcine se maintient en France, mais le nombre d’élevages a baissé de 12 % en huit ans. La baisse est particulièrement forte pour les sites de naissage. Cette…

Une nouvelle méthode de prélèvement urinaire, pour un monitoring rapide des pathologies uro-génitales des truies

Fiche Ecoantibio - Uripig-free : les pathologies urogénitales impactent la reproduction et la longévité des truies et sont une des principales causes de traitements antibiotiques. un monitoring régulier étant plus…

Bilan d'activité 2020 de l'IFIP

2020 restera dans la mémoire collective comme l’année au cours de laquelle le monde aura eu à relever des défis sanitaires, scientifiques, économiques et sociaux inédits pour combattre la pandémie…