Documentations

Prix du porc en Europe : des évolutions contrastées en juin 2024 (situation au 4 juillet 2024) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure IFIP en charge d'études économiques présente en vidéo EcoPorc de 3 minutes 30 la conjoncture porcine européenne en juin 2024 : Evolution hebdomadaire des prix du porc…

Situation de Danish Crown au Danemark - vidéo IFIP

Ces derniers mois, la coopérative danoise, Danish Crown, a vu le taux d'utilisation de ses outils d'abattage se réduire à 65 % en raison d'un marché chinois moins porteur et…

L’enrichissement social et physique intéressant en maternité et en PS

Des chercheurs canadiens ont mis en évidence les effets bénéfiques après sevrage d’une socialisation précoce des porcelets en maternité, associée à un apport de toile de jute.

L’aval de la filière française en difficulté

Les résultats courants des entreprises d’abattage-découpe français ont été négatifs en 2023.

Le marché des céréales sous la pression de l’Ukraine

Le conflit entre la Russie et l’Ukraine a bouleversé les marchés mondiaux des matières premières. Le marché européen n’a pas été épargné, et a été affecté conjoncturellement et structurellement.

Les éleveurs allemands évaluent leur biosécurité

Une étude allemande portant sur le niveau de biosécurité mis en place dans 81 élevages de Basse-Saxe, dont 14 avec des porcs élevés en plein air, montre que la plupart…

Des ressources naturelles pour les porcs en plein air

L’Ifip a évalué les valeurs nutritionnelles des glands et des châtaignes. Leurs valeurs se rapprochent de celles des céréales, surtout lorsqu’ils sont décortiqués.

La lisiothermie permet de réduire les émissions des porcheries

La réduction de la température du lisier en préfosse liée à la lisiothermie permet de réduire les émissions d’ammoniac et de méthane, selon une étude menée par l’Ifip.

Les États-Unis veulent renforcer le pouvoir de négociation des éleveurs

Les États-Unis veulent favoriser la concurrence entre abattoirs, en renforçant la loi sur les pratiques d’achat entre abattoirs et éleveurs. L’évolution de la loi a pour but de limiter la…

Production américaine : décroissance ou consolidation ?

Le marché intérieur des États-Unis a été récemment fragilisé par des problématiques sanitaires et économiques. La production a rompu avec la croissance, tout comme la consommation. Dans les prochaines années,…

Gain of muscle and feed-to-gain-of-muscle ratio measured by computed tomography in pig selection

Computed tomography is an interesting technology in genetics, making it possible to access new criteria related to body composition and feed efficiency. The main objective of the present study was…

Un marché du porc européen à l'équilibre (situation au 10 juin 2024) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure chargée d'études économiques à l'IFIP vous présente en vidéo ECOPORC de 3 minutes la conjoncture du marché du porc au 10 juin 2024 : - évolution mensuelle…