Documentations
Consommation et consommateurs en 2013 : Nouveaux circuits et disparités régionales
En 2013, la consommation de porc frais (morceaux bruts, hors élaborés) a légèrement reculé par rapport à 2012 (-0,2%), tandis que la charcuterie progressait de 1,2%, principalement grâce aux produits…
Publié en 2014Marges et revenus des éleveurs en baisse en 2013 : Mais des situations contrastées
En 2013 l’équilibre économique n’a pas été totalement atteint en moyenne par les producteurs français de porcs. Le coût de revient des élevages naisseurs engraisseurs a été supérieur de 0,02…
Publié en 2014La prévention DEP en trois points
Gastro-entérite virale aiguë due à un Coronavirus très pathogène et très contagieux, la DEP menace l'Europe. Transmission, moyens de lutte et efficacité des désinfectants : l'Ifip fait le point.
Publié en 2014Sensibiliser les éleveurs à un usage raisonné des antibiotiques
Dossier spécial : santé des porcs La connaissance générale des éleveurs sur les antibiotiques, bien que perfectible, repose sur des bases globalement correctes. Parmi les freins exprimés à la mise…
Publié en 2014Les motifs des traitements antibiotiques
Dossier spécial : santé de porcs Dans les élevages de porcs, une part importante des traitements antibiotiques cible les motifs digestifs des porcs en croissance, les motifs respiratoires en post-sevrage…
Publié en 2014Le classement des ventes d’antibiotiques en Europe
Dossier : santé de porcs Le top 3 des pays avec les plus fortes ventes d’antibiotiques vétérinaires en 2011 est Chypre, l’Italie et l’Espagne. Le top 3 des pays avec…
Publié en 2014Dépenses de santé : le poste curatif continue à diminuer
Dossier spécial : santé de porcs L'évolution des dépenses de santé dans les élevages naisseurs-engraisseurs et post-sevreurs-engraisseurs montre une diminution de plus de 40% des dépenses curatives de 2002 à…
Publié en 2014Contrôle d'ovulation simplifié : un appui dignostique précieux
Guillaume Friocourt, vétérinaire chez Selvet, cabinet du groupe Chêne Vert Conseil, a testé l'intérêt d'un contrôle d'ovulation simplifié dans un élevage souhaitant améliorer ses performances de reproduction. Une expérience très…
Publié en 2014Les moments d'ovulation : une variabilité à gérer
Une étude récente confirme l'importante variabilité des moments d'ovulation. Les durées et délais de venues en chaleur expliquent une partie de ces variations, mais pas seulement. Ces résultats ont des…
Publié en 2014Les échangeurs de chaleurs : évaluation de leurs performances
Les échangeurs à chaleur commercialisés pour les élevages de porcs présentent une efficacité satisfaisante. Les trois modèles testés sur un banc d’essai récupèrent ainsi la moitié de la chaleur disponible…
Publié en 2014Eco-ventilation, quelles sont les économies réalisables ?
La ventilation représente 39 % de la facture électrique d’un élevage. Les éco-ventilateurs permettent de réduire ce poste de 60 à 90 %. L’investissement est rentabilisé en trois ans.
Publié en 2014