Documentations
Prévention de la douleur lors de la castration
Les porcelets mâles sont castrés afin d’éviter le risque d’apparition d’odeurs désagréables dans la viande (« odeur de mâle entier »). Cette castration peut être effectuée à vif lorsque les…
Publié en 2010Relations homme animal : les manipulations en élevage
Les modifications structurelles des élevages s’orientent vers des modèles d’élevage de taille importante, demandeurs de main d’œuvre salariée, avec un recrutement élargi à des publics parfois non issus du milieu…
Publié en 2010Méthodes d’évaluation du bien-être animal en élevage, pendant le transport et à l’abattoir
Les modalités de prise en compte du bien-être animal sont souvent liées à des évolutions réglementaires.Des acteurs économiques peuvent également intervenir par le biais de cahiers des charges intégrant de…
Publié en 2010Animation du réseau mixte technologique (RMT) « élevages et environnement »
Les RMT (Réseaux Mixtes Technologiques) représentent une modalité de partenariat introduite par la loi d’orientation agricole n°2006-11 du 5 janvier 2006 et mise en application par le décret n°2006-1154 du…
Publié en 2010Diagnostic et amélioration de la consommation d’énergie en bâtiment d’élevage
Dans un contexte de prix élevé des énergies (probablement de manière durable) et de marché du porc difficile, les éleveurs doivent accroître leur compétitivité. La charge énergétique, comme l’ensemble des…
Publié en 2010Charte pour les bâtiments en montagne et prototypes de bâtiment
L’objectif est, en premier lieu, de proposer une charte pour tout projet concernant des bâtiments d’élevage porc en zone de montagne et soumis à une demande de permis de construire…
Publié en 2010Eco-construction des bâtiments d’élevage
Dans le contexte énergétique et environnemental actuel, des interrogations existent concernant l’impact environnemental des bâtiments d’élevage.Cette situation conduit l’IFIP à travailler avec l’ensemble des autres filières animales sur un projet…
Publié en 2010Maîtrise de la consommation d’eau dans les élevages
L’objectif du projet est la construction d’un référentiel sur la consommation d’eau en élevage, s’appuyant sur :- la connaissance des niveaux de consommation en élevage et de leurs facteurs de…
Publié en 2010Méthasim : calculateur de la rentabilité d’un projet de méthanisation
En France, l’agriculture est un secteur dans lequel la méthanisation présente des possibilités de développement intéressantes car les ressources en matière organique, bien que dispersées, sont importantes.Cependant, pour envisager une…
Publié en 2010Méthanisation et incinération des issues de cadavres d’animaux
La filière porcine française est confrontée à la question d’optimiser la gestion des cadavres de porcs. Des procédés alternatifs au transport ont été testés : ainsi des biodigesteurs ont ainsi…
Publié en 2010Méthanisation associant élevages et collectivités : des synergies possibles
Avec près de 80 projets de méthanisation agricole subventionnés en 2009, via le Plan de Performance énergétique (PPE 2009 – 2013), la méthanisation Française poursuit son développement.Afin d’améliorer la rentabilité…
Publié en 2010Séchage en vue de son exportation du digestat issu de la méthanisation
La nouvelle tarification concernant le rachat de l’électricité issue de la méthanisation agricole renforce l’intérêt de cette technique.Au-delà des perspectives ainsi ouvertes de rentabilisation de l’exploitation de ce procédé, son…
Publié en 2010