Documentations

Les cours européens sous l'influence du marché US - enregistrement audio IFIP

Dans le nouveau podcast ÉcoPorc, Léa Dulon (IFIP – Institut du porc) décrypte simplement l'évolution des cours du blé, maïs et du soja… et les évolutions à venir. Enregistrement audio…

Présentation du groupe chinois WH - enregistrement audio IFIP

Nicolas Rouault, ingénieur d'études économiques à l'Ifip Institut du Porc, analyse la stratégie commerciale offensive en Europe du géant chinois WH Group. Enregistrement audio disponible ici. PorCast by ifip ·…

Surveillance de la diversité génétique de Salmonella spp dans trois élevages naisseurs-engraisseurs au cours du temps

Les infections à Salmonella sont une des principales causes de zoonoses alimentaires dans les pays industrialisés (Efsa, 2024). Dans les filières porcines européennes le portage asymptomatique ubiquiste de Salmonella est…

Perception de la biosécurité et frein d'éleveurs et de conseillers techniques

Les préconisations de biosécurité, tant externe comme moyen de se prémunir d'une contamination par un nouvel agent infectieux, qu'interne pour limiter l'impact des pathologies déjà présentes sont formulées aux éleveurs…

Des résultats technico-économiques - Fiche n° 12

Résultats technico-économiques 2004 GTTT, GTE Naisseurs engraisseurs, Bretagne-Pays de la Loire. (Édition 2007 – IFIP et Chambres d’Agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire) Vous pouvez consulter le…

Autorenouvellement à partir de grands-parentaux achetés à 110 kg - Fiche n° 9

Les éleveurs naisseurs et naisseurs-engraisseurs reçoivent des animaux grands-parentaux d'un élevage de sélection ou multiplication à 110 kg. Ils élèvent ensuite ces animaux et les préparent à la reproduction. L'élevage…

Autorenouvellement à partir de grands-parentaux achetés à 8 kg - Fiche n° 8

Les éleveurs naisseurs et naisseurs-engraisseurs reçoivent des animaux grands-parentaux d'un élevage de sélection ou multiplication à 8 kg. Ils élèvent ensuite ces animaux et les préparent à la reproduction. L'élevage…

Achat de cochettes parentales à 8 kg - Fiche n° 7

Les naisseurs et naisseurs-engraisseurs reçoivent leurs cochettes à 8 kg d'un élevage de multiplication. Les parentaux sont ensuite élevés dans l'élevage récepteur. (Édition 2007 – IFIP et Chambres d’Agriculture de…

Achat de cochettes parentales à 110 kg - Fiche n° 6

C’est le mode de renouvellement le plus utilisé. Les naisseurs ou naisseurs-engraisseurs reçoivent des cochettes d’environ 110 kg provenant d’un élevage de multiplication, à des intervalles réguliers. (Édition 2007 –…

Les partenaires de la génétique - Fiche n° 5

Les partenaires de Ia génétique porcine appartiennent à deux catégories : • les Organisations de Sélection Porcine (OSP) qui produisent et diffusent des reproducteurs (une dizaine en France). Elles créent…

La sélection et le progrès génétique - Fiche n° 4

Le progrès génétique dépend de l'intensité de sélection réalisée et de l'héritabilité des caractères sélectionnés. Plus le choix des animaux à sélectionner est important, plus l'intensité de sélection est grande…

Quarantaine et enjeux sanitaires - Fiche n° 3

La quarantaine vise à protéger l’élevage, réduire la pression sanitaire et adapter les cochettes au microbisme du troupeau tout en préparant la reproduction et les vaccinations. Trois types de quarantaines…