Documentations

Démarche globale suivie pour établir les chiffres clés des élevages au sein du système agri-alimentaire français - Fiche 0

Des chiffres clés relatifs à la place des élevages au sein du système agri-alimentaire français ont été établis à partir des effectifs animaux en France en 2022 et de cas…

Les déterminants impactant les évolutions de la consommation de produits carnés en France - Fiche 19

Les interrogations sur la consommation des produits carnés dans une alimentation durable sont devenues de plus en plus nombreuses. Les injonctions à réduire la consommation de produits carnés ajoutées aux…

Impacts attendus des sanctions américaines sur le marché européen des matières premières (situation au 17 avril 2025) - vidéo IFIP

Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP vous propose en vidéo Ecoporc de 4 minutes 30 un point de conjoncture sur les marchés des matières premières de l'aliment…

Reprise des prix en Europe en mars (situation au 10 avril 2025) - vidéo IFIP

Une reprise des cours est amorcée sur le marché européen en lien avec une légère baisse de l'offre saisonnière en porc, au retour de belles journées et aux préparatifs des…

Intérêt d’un système d’analyse des sons dans le suivi respiratoire d’une unité de post sevrage et engraissement

En élevage de porcs, les épisodes de toux sont parfois difficiles à détecter précocement ce qui peut retarder la mise en place d’un traitement approprié. Une technologie basée sur les…

Intérêt d’un système d’analyse des sons dans le suivi respiratoire d’une unité de post sevrage et engraissement

En élevage de porcs, les épisodes de toux sont parfois difficiles à détecter précocement ce qui peut retarder la mise en place d’un traitement approprié. Une technologie basée sur les…

Performances de croissance différenciées du porc selon la céréale incorporée dans l’aliment granulé

Les valeurs nutritionnelles des tables sont obtenues à partir de régimes présentés sous forme de farine, mais utilisées pour formuler des aliments subissant des traitements technologiques. Les performances de croissance…

Performances de lactation des truies et de croissance de leurs porcelets pendant les 10 premières semaines de vie quand le sevrage intervient 3 ou 4 semaines après la mise bas

La truie allaitante a une capacité d’ingestion limitée et la couverture de ses besoins nutritionnels est en partie réalisée par la mobilisation de ses réserves corporelles. Elles peuvent être préservées…

Réduire son impact environnemental : comparaison de scénarios d’avenir des élevages porcins - vidéo IFIP

vidéo de Sandrine Espagnol, ingénieur environnement, IFIP (12 minutes) Journée IFIP « Tout ce qui est bon dans le cochon » : la filière porcine, des valeurs positives pour la…

Production d’énergie renouvelable par la méthanisation du lisier et le photovoltaïque - vidéo IFIP

vidéo de Pascal Levasseur, ingénieur environnement, IFIP (15 minutes 45) Journée IFIP « Tout ce qui est bon dans le cochon » : la filière porcine, des valeurs positives pour…

Prix des matières premières et aliment porc : point de conjoncture des marchés (situation au 1er avril 2025) - vidéo IFIP

Par Léa Dulon, ingénieure en charges d'études économiques à l'IFIP (3 minutes) Vidéo Ecoporc en partenariat avec Porcmag Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Un bilan d’approvisionnement qui s’érode, dans un contexte international concurrentiel et incertain - vidéo

Dans cette partie, Elisa Husson de l'IFIP présente les chiffres de la production de produits animaux, quelles part d'autoconsommation, d'échanges avec des pays tiers et quels coûts et quelles marges…