Documentations

Biopréservation combinée aux hautes pressions pour un procédé durable de stabilisation des produits carnés réfrigérés

Carole Feurer, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 72 Les produits carnés réfrigérés sont des produits périssables à durée de vie réduite. De plus, le stockage sous vide ou…

Accéléromètre pour enregistrer les postures des truies en maternité

Pauline Brenaut, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 113 La mortalité néonatale des porcelets reste un challenge considérable pour la production porcine tant sur le plan du bien-être animal…

Etude génétique de l’efficacité digestive (aptitude à digérer les aliments fibreux) des races porcines

Alban Bouquet, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 112 En conditions normales d’élevage, un porc absorbe entre 75 et 85% des nutriments et de l’énergie contenus dans les aliments.…

Gestion de la diversité génétique des races porcines sélectionnées

Alban Bouquet, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 111 Dans un schéma de sélection, la création de progrès génétique suppose d’utiliser les meilleurs reproducteurs à chaque génération. Toutefois, une…

Caractérisation génomique des races locales

Marie-José Mercat, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 110 L’objectif du projet Caraloporc était de réaliser une caractérisation génomique des collections de semences de races locales de la Cryobanque…

Conservation des ressources génétiques et appui aux races locales

Herveline Lenoir, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 109 L’Ifip contribue à la gestion des ressources génétiques porcines et à l’encadrement des programmes de conservation des races locales. Il…

Evaluations génétiques et génomiques des populations porcines

Sandrine Schwob, Alban Bouquet et Pauline Brenaut, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 108 Le travail de sélection a pour but d’améliorer le niveau moyen des performances des populations porcines…

Encadrement de la station porcine de phénotypage

Claire Hassenfratz, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 107 A l’initiative de France Génétique Porc, réunissant Axiom, Nucléus et l’IFIP, la station porcine de phénotypage a été bâtie en 2015.…

Animation technique pour le compte de l’Agence de la Sélection Porcine

Joël Bidanel et Claire Hassenfratz, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 106 L’Agence de la Sélection Porcine (ASP), organe de représentation des professionnels de la génétique porcine, est amenée à…

Mesure du biofilm dans les circuits d’eau en élevage porcin et comparaison de protocoles de décapage

Anne Hémonic, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 104 L’entretien régulier des canalisations de l’eau de boisson est une étape clé pour limiter le développement d’un biofilm, préserver la…

Monitoring des consommations (eau, aliment) et du poids de porcelets en post-sevrage

Anne Hémonic, Michel Marcon et Yvonnick Rousselière, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 103 La détection précoce de pathologies est l’une des pistes à investiguer afin de réduire la…

Séroprévalence de la Diarrhée Epidémique Porcine (DEP) dans les élevages de sélection en France

Isabelle Corrégé, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 102 La virulence de la Diarrhée Epidémique Porcine (DEP) se différencie selon les souches concernées : les premières hautement virulentes, dites…