Documentations

La PPA continue sa progression en Europe

En Allemagne, la progression de la peste porcine africaine (PPA) sur les sangliers se poursuit depuis sa détection en septembre 2020, malgré la mise en place de mesures de gestion.

Baisse du prix du porc en France (situation Mai 2023) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP vous propose en vidéo Ecoporc (de moins de 3 minutes), un point de conjoncture sur les marchés du porc dans les principaux bassins…

Les élevages de porcs et la PAC - vidéo IFIP

Nicolas Rouault, ingénieur d'études au Pôle Economie de l'IFIP en charge des maillons industrie de la viande et transformation, vous présente en vidéo Ecoporc de 2 minutes 45, une évaluation…

Les dimensions des porcs et leur activité estimées par caméra

Une étude présentée lors du dernier congrès de la Fédération européenne de zootechnie (EAAP) à Porto, au Portugal, par l’université de Leuven, en Belgique, annonce de nouvelles applications utilisant des…

Un enrichissement odorant pour améliorer la survie en maternité

Une étude réalisée par des chercheurs américains suggère que la survie des porcelets nouveau-nés pourrait être améliorée par la mise à disposition précoce de cordelettes odorantes.

Un ordinateur intelligent pour estimer le persillé de la viande

Utiliser de la vision par une caméra numérique couleur associée à un « ordinateur intelligent » et un logiciel d’apprentissage (technologie de la Machine Learning ou intelligence artificielle) permet de…

La main-d’oeuvre, clé de résilience des abattoirs US

En étudiant les facteurs de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis pendant la pandémie de la Covid-19, quatre économistes ont mis en évidence que la main-d’oeuvre est déterminante.

Comment éradiquer le SDRP à l’échelle d’un territoire

István Szabó, membre du Comité Hongrois d’éradication du Syndrome dysgénésique et respiratoire du porc (SDRP), a présenté à l’ESPHM 2022 (1) comment la Hongrie a réussi à éradiquer cette maladie.…

Comparaisons internationales des coûts de revient et résultats des élevages de porcs

Dans l’UE comme sur le marché mondial, les éleveurs et régions de production de porcs sont en concurrence. Ils sont soumis à des facteurs communs (marchés du porc et des…

Suivi des évolutions réglementaires et impact de la loi EGAlim

L’IFIP, avec ABCIS et le CTIFL a répondu à la commande du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, pour évaluer les premiers effets de la loi EGAlim1, en…

Réseau «Bâtiment au coeur des enjeux» (RMT BATICE)

Les bâtiments d’élevage structurent les activités des exploitations agricoles. Ils sont construits pour plusieurs années (20 à 40 ans), ce qui constitue un engagement ayant un impact sur le plan…

Appui aux éleveurs fabriquant leur aliment à la ferme

L’IFIP participe à l’appui technique auprès des 7 associations régionales AIRFAF (suite à une réorganisation, pour plus de cohérence avec les régions administratives) et de leur fédération nationale. L’objectif de…