Documentations

Approvisionnement en protéines des élevages du Sud-Ouest

Dans le cadre du projet « Du soja local pour gagner en autonomie protéique en élevages bovins et porcins » (réalisé avec le concours de la Région Nouvelle aquitaine, la…

Emissions d’ammoniac de l’élevage porcin

En France, l’agriculture est responsable de 94% des émissions nationales d’ammoniac. L’élevage est un fort contributeur (65%) principalement lié à la gestion des effluents. L’élevage porcin représente un peu moins…

Température en porcherie et réduction des émissions d’ammoniac du lisier

Malgré la faible contribution de l’élevage porcin aux émissions d’ammoniac au niveau national (9%), la recherche de leviers d’action reste une priorité en terme de R&D. La volatilisation d’ammoniac dans…

Capteurs InfraRouges embarqués sur tonnes pour prédire la composition du lisier

L’utilisation d’un signal lumineux, le proche infrarouge (PIR), permet de déterminer la composition des lisiers de porcs en matière sèche, azote, phosphore et potassium. Ce type de capteurs permettrait d’envisager…

Référentiels de consommations d’énergie en élevage

La consommation d’énergie en élevage de porc est principalement due au chauffage et à la ventilation des bâtiments (~85%), le reste étant l’éclairage et l’alimentation puis marginalement quelques autres postes…

Améliorer le bilan environnemental de l’élevage par la méthanisation

Une meilleure connaissance du potentiel méthanogène des effluents d’élevage doit permettre de mieux dimensionner les petites unités de méthanisation et de mieux quantifier le potentiel de réduction des émissions directes…

Consommation d’eau en élevage de porcs

La consommation d’eau d’un élevage de porc est principalement due à l’abreuvement des animaux (~94%), le reste étant le lavage et marginalement quelques autres postes de consommation (brumisation, lavage d’air,…

Adaptation des exploitations au changement climatique

FERMADAPT est un projet qui vise à produire des connaissances nouvelles et des outils nécessaires pour accompagner les agriculteurs dans la mutation des systèmes d’exploitation qu’ils vont devoir opérer pour…

Un outil d’évaluation environnementale au service de la filière

L’outil GEEP de l’IFIP propose depuis 2014 aux éleveurs porcins d’évaluer les performances environnementales de leur atelier. Il calcule 9 indicateurs quantitatifs, sur les consommations de ressources naturelles (eau et…

Evaluation environnementale des élevages à l’échelle de systèmes agrialimentaires

Dans un contexte où la question pour les élevages est à la fois de répondre aux attentes de la société (en termes d’environnement, de bien-être animal, …) et de préserver…

Eco-conception en filière porcine

Le cadre de l’affichage environnemental des produits de consommation se dessine progressivement aux niveaux français et européen. Un premier élément qui permet d’envisager sa mise en oeuvre sur les produits…

Recyclage, valorisation et réemploi des déchets d’emballages des charcuteries-salaisons

Le secteur de la charcuterie/salaison utilise des matériaux plastiques, cartons, papiers, pour ses productions (sacs de cuisson, films de protection des chariots, étiquettes de traçabilité, chutes de conditionnement…). Il reçoit…