Documentations

Classification des carcasses dans l’UE : précision des méthodes

La classification des carcasses de porc est régie au niveau communautaire depuis les années 70-80. Ses objectifs sont de contribuer à la transparence du marché, aux mécanismes de soutien du…

Bonnes pratiques de transport : veille et expertise sur la réglementation européenne de protection animale

Il y a près de 20 ans, le Règlement CE 1/2005 relatif à la protection des animaux pendant le transport a redéfini la responsabilité des transporteurs face au bien-être animal.…

Suivi de la contamination en mycotoxines de l’aliment via l’excrétion urinaire

Des mycotoxines contaminent régulièrement les matières premières et les aliments destinés aux porcs. A partir d’un certain seuil de contamination, elles peuvent affecter la santé et les performances des porcs.…

Implantation de Salmonella Typhimurium et Rissen dans un élevage à salmonellose récurrente

Les infections à Salmonella sont une des principales causes de zoonoses alimentaires dans les pays industrialisés. En élevage de porcs, alors que le portage asymptomatique est fréquent, les salmonelloses cliniques…

Biosécurité et Fièvre Porcine Africaine

En 2022, la fièvre porcine africaine a continué à s’étendre en Europe, en particulier à l’ouest. La menace est présente à nos frontières avec un cas en Allemagne en élevage…

Un portail web des actions EcoAntibio : ACTIONANTIBIO

Dans le cadre des plans Ecoantibio, de nombreux projets ont été menés pour fournir aux acteurs des filières avicole, bovine, caprine, cunicole, ovine, piscicole et porcine des connaissances et des…

Amélioration de la mise bas des truies par l’alimentation

Des travaux récents conduits au Danemark et aux Etats- Unis suggèrent qu’une mise-bas qui démarre longtemps après que la truie ait consommé son repas représente un risque. En effet, plus…

Des outils pour améliorer la survie des porcelets en maternité

Les taux de mortalité avant sevrage restent encore supérieurs à 20% en particulier dans les troupeaux les plus prolifiques. Les enjeux techniques économiques et sociétaux sont importants. La grande taille…

Epointage des dents des porcelets : voies de réduction

La pratique de l’épointage des dents des porcelets peu après leur naissance est interdite en routine mais reste assez répandue en élevage. Certains éleveurs essaient cependant d’arrêter au moins partiellement…

Anesthésie lombo-sacrée chez le porcelet : test de faisabilité

La douleur est une préoccupation constante dans les interventions du quotidien en élevage d’animaux de rente : celle-ci peut conduire à une dégradation des performances zootechniques, mais, avant tout, sa…

Besoins nutritionnels des porcs non castrés

A partir d’un suivi régulier du poids vif et de la consommation d’aliment pendant l’engraissement, le logiciel InraPorc permet d’estimer l’évolution des besoins en acides aminés au cours de la…

Paille et luzerne pour réduire l’odeur de porc mâle entier

L’interdiction de castration à vif des porcs en vigueur depuis le 1er janvier 2022, a conduit au développement de la production de porcs mâles entiers. La principale difficulté de ce…