Post sevrage et l’engraissement(distanciel) – 2023

Accueil des participants – Feuille de présence
Tour de table : Positionnement des participants par rapport au thème

• Définition et organisation du sevrage (réglementation, impact)
• organisation du sevrage précoce
• objectif de l’alimentation en PS,
• définition de la règle des 14,
• définition de l’identification et de la traçabilité,
• présentation des documents d’accompagnements des porcs
• Qualité des carcasses avec la préparation à l’abattage,
• préconisations et référentiel technique,
• définition du GMQ, de L’IC et du cout alimentaire du Kg de croît avec exercices,
• conduite de l’engraissement
• définition de l’alimentation bi-phase ( objectif, composition et mode de distribution)
• présentation de courbes d’alimentation (avec préconisations)
• gestion de la modulation
• le référentiel technique
• la gestion du sanitaire en engraissement
• principe de pesée (définition du ressuage, le poids , le rendement carcasse, poids chaud)
• notion de TMP
• le paiement
• définition des paramètres de variation du prix du porc (prix aliment, cadran , qualité de viande,….)

Financement formation par le catalogue TPE-PME d’OCAPIAT:

Les conditions d’accès et de prise en charge à 100% du catalogue TPE PME d’OCAPIAT pour les entreprises :
a. Être adhérent à OCAPIAT
b. Appartenir à une entreprise de – de 50 salariés
c. S’inscrire sur la plateforme dédiée d’OCAPIAT au minimum 7 jours avant le début de la session concernée

Si vous répondez aux 3 critères :
– Une prise en charge de 100 % des coûts pédagogiques est
appliquée.
– L’absence du salarié est compensée à hauteur de 12 € de l’heure
(demande à faire auprès de votre conseiller OCAPIAT).