Elever des porcs en milieu tropical – 2023 (sur mesure)

Aurélien COLLIN
Responsable de la formation
Mixte 10,5 heures
Prix: Sur demande
Responsable du Centre International de Recherche Innovation de Romillé
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Voir tous les résultatsProduit à base de viandes ou préparations de viandes ? Caractérisation et modification de la structure cellulaire de la viande en fonction de son traitement
La discrimination entre les produits à base de viande et les préparations de viandes repose sur la réglementation européenne et française. Ces textes réglementaires font une différenciation entre ces deux…
Publié en 1999