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Savez-vous que l'IFIP vous offre l'accès à une base documentaire 'porcine' de qualité, ouverte à tous, avec de nombreux PDF librement téléchargeables ?

Pour mieux appréhender l’incidence du marché des matières premières sur le coût de l’aliment des porcs ! Abonnez-vous (gratuit !) ; au sommaire du numéro de Février 2020...

L’édito de la rédaction du dernier numéro... et si vous n'êtes pas encore abonné : pensez à le faire pour 2020 (75€ pour 11 N° et 2 suppléments avec la version électronique par mail chaque mois) et ainsi suivre l'actualité économique des marchés de tous les maillons des filières porcines euroépennes et modiales !

L'IFIP vous propose de télécharger un document de 4 pages disponible sur le site internet dédié à la biosécurité (http://biosecurite.ifip.asso.fr/) qui rappelle les mesures de biosécurité au transport des porcs http://biosecurite.ifip.asso.fr/documents/mesure-bio-securite_transportA.pdf

Les audits Biosécurité réalisés grâce à l’outil Porcprotect de l'IFIP ont montré que la quasi-totalité des élevages nettoient et désinfectent les salles entre chaque bande mais les protocoles sont à améliorer dans + de 40% des élevages. C'est pourquoi des formations gratuites pour les vétérinaires et techniciens sont organisées par l'IFIP près de Rennes le 27 mai et en région Auvergne-Rhône Alpes le 24 juin, puis dans le Sud Ouest à l'automne ...

Nous ne pouvons pas conserver le webinaire prévu mercredi prochain 18 mars et avons décidé de le reporter : la date envisagée est début juillet...

Missions  : évaluer la durée de vie des produits (tests de croissance et de vieillissement) et l’impact de procédés sur le comportement de bactéries pathogènes (Listeria, Salmonelles...) dans les aliments, participer au suivi épidémiologique par méthodes moléculaires (typage de souches, origines de contamination) et contribuer à des programmes R&D d’intérêt pour la filière porcine ...

Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour appréhender les systèmes d’élevage et leurs évolutions.

Quels bénéfices environnementaux de la production d’écoaliments (aliments avec des impacts environnementaux réduits) : ces fiches présentent les impacts environnementaux des matières premières des aliments composés du bétail calculés par Analyse de Cycle de Vie (ACV) pour 5 impacts environnementaux : changement climatique, consommation d’énergie fossile, acidification, eutrophisation et occupation des sols. Des fiches « Matière première », « Procédé » et « Transport » à télécharger !

Pas encore abonné au mensuel de l'économie porcine ? Pour seulement 75 €/an, 11 numéros et 2 suppléments marchés du porc et de l'aliment ... Indispensable pour suivre la conjoncture porcine à tous les maillons de la filière et prendre les bonnes décisions pour l'avenir de votre entreprise !

Comme tous les ans, l’IFIP Formation vous propose un large choix de formations techniques afin de répondre à l’ensemble des problématiques de l’aval de la filière porcine. De l’abattage jusqu’à la transformation des produits, nos experts-formateurs mettront tout en œuvre, lors de ces formations, pour vous faire progresser !

Michel Marcon évolue au sein de l'IFIP en tant que Directeur des programmes de Recherche et Développement et numérique.

Pour faciliter l’étiquetage nutritionnel dans la filière porc, l’IFIP travaille sur des méthodes rapides de mesure des matières grasses, acides gras saturés, protéines et humidité. La spectroscopie proche infrarouge (NIRS) semble une bonne alternative aux méthodes d’analyses chimiques.