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En direct avec les experts sur internet... depuis votre ordi du 15 au 18 septembre pour 1h15 d’interventions sur l’actualité technique et économique de la filière porcine... Gratuit sur inscription (cliquez ici)

L'événement aura lieu à Poitiers du 21 au 23 octobre 2020 au Palais des congrès du Futuroscope. Cette conférence annuelle est un lieu de rencontres et d'échanges pour les acteurs internationaux de l'insémination animale, y compris porcine (et l'IFIP s'y associe) ... + de 150 particpants attendus !

CohéSim propose une analyse technique de l’occupation et du chargement des bâtiments. La rentabilité des leviers d’action disponibles en élevage est analysé via des simulations permettant de choisir une éventuelle restructuration de l’élevage sur la base d’options techniques chiffrées.

Quels sont les déterminants de la qualité des aliments d’origine animale ? Les conclusions de l'expertise collective pilotée par INRAE mettent en évidence plusieurs priorités : au niveau de l’élevage, la sélection est le premier levier à mobiliser ; au niveau de la transformation, il s’agit de la re-conception des procédés et de la formulation.

L’Ifip a mis au point le concept et le prototype d’un appareil basé sur la vision pour trier les jambons désossés selon leur qualité technologique et en particulier le défaut déstructuré. La partie développement industriel a été confiée à un partenaire allemand, la société CSB System, qui propose une version du système avec automatisation du traitement des images à haute cadence.

Près de 90% des éleveurs de porcs y ont aussi des bovins. Les experts IFIP, économiste et ingénieurs environnement et alimentation, sont mobilisés pour mieux comprendre la complémentarité des productions porcines et bovines dans des territoires herbagers d’altitude afin de faire mieux et plus !

Jan Peter van Ferneij du Pôle Economie de l'IFIP a expliqué comment la crise sanitaire porcine en Asie bouleverse l’équilibre mondial du porc : à voir en video ou télécharger les visuels ...

L'Ifip propose des FAQ sur le site dédié à la biosécurité qui répondent à vos questions sur l'application des bonnes pratiques en élevage ou au transport (accessibles à tous !) ainsi que des formations de références en juin, à distance ou en présentiel... dernières places : inscrivez -vous !

Ce nouveau panel permettra d'actualiser les références sur les usages d’antibiotiques en 2019 et d’expliquer les évolutions de certains types de traitements au cours des dernières années. Il produira des données précises pour continuer de progresser dans la filière porcine et répondre aux attentes sociétales et de santé publique.

Découvrez l'édito de la rédaction et pourquoi ne pas vous abonner ? pour suivre les marchés du porc, de l'aliment, des pièces, produits et conso, panorama de l'actu des entreprises, flash sur la concurrence, une synthèse pour aller + loin... Chaque début de mois sur votre mail : 1 fichier PDF de 8 pages de tout ce qu'il faut savoir ... pour mieux décider !

et ainsi mieux connaître les derniers travaux de l'Institut du porc grâce à environ 70 fiches techniques qui résument pour chaque étude, le contexte et les objectifs, les résultats et les perspectives de développement... N'hésitez pas à télécharger le pdf d'environ 120 pages (9 Mo).

Ne ratez pas cette conférence en ligne (voir le programme) à suivre depuis votre bureau (et en replay) qui se déroulera à distance le 2 juillet : inscrivez-vous en ligne via le formulaire : cliquez ici

Les prix du porc chutent en Europe et dans le monde. La demande des consommateurs est affaiblie et les entreprises d’abattage-découpe et transformation connaissent des baisses d’activité ou des hausses de leurs coûts. Le commerce des pièces sur le plan national, européen et international est perturbé par ces ruptures dans l’offre et la demande... Lisez la note de conjoncture de l'IFIP pour en savoir + ! Cliquez 

Cette vidéo 3D de 9 minutes décrit un prototype de bâtiment à énergie positive BEBC+ pour l'élevage de porcs ; l'IFIP vous propose une version augmentée qui intègre un raclage en V et la couverture des fosses.