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Canada : Olymel modernise et agrandit son usine à Trois-Rivières
La Fernandière devient la principale usine d’Olymel
Olymel, entreprise leader de l’agroalimentaire porcin au Canada, a démarré en mai 2026 les activités de ses nouvelles installations dans son usine de transformation La Fernandière, située à Trois-Rivières (Québec). Les travaux de modernisation et d’agrandissement, lancés en juin 2025, ont permis de doubler la superficie de l’usine et de mettre à niveau les équipements. A terme, la capacité annuelle de production de produits carnés (porc et volaille) atteindra 50 000 t, contre 5 000 t auparavant, faisant de La Fernandière le principal site de transformation d’Olymel.
Regroupement de trois usines en une seule
Avec un investissement de 142 M CA$ (88 M €), dont
Auteur
Ingénieur agroéconomiste - Expert en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine
