Echanges internationaux : 2025 sous le signe des recompositions internationales

Début 2025, le commerce mondial des produits du porc connaît de profondes mutations. Entre tensions commerciales, réorganisation des flux et performances contrastées selon les pays, le secteur s’adapte à un environnement international instable.

Le commerce mondial du porc connaît en 2025 une dynamique contrastée selon les régions et les acteurs. Sur les quatre premiers mois de l’année, les exportations de porc ont augmenté de 3,4 % pour l’Union européenne, de 16,9 % pour le Brésil et de 3,2 % pour le Canada. La Russie affiche une progression spectaculaire de 490,1 %. En revanche, les États-Unis ont vu leurs exportations reculer de 3,7 %, sur la même période.

Volumes exportés sur les marchés mondiaux (hors intra-UE) de janvier à avril
(milliers de tonnes ; % évol. 2025/24)

Sources : Ifip d’après douanes TDM, Eurostat

Le mois de mars a été fortement perturbé par les annonces de Donald Trump concernant la guerre des tarifs douaniers. Les conséquences se sont révélées majeures en avril, notamment lorsque la Chine a suspendu 12 000 tonnes de livraisons de porc en provenance des États-Unis dans ce contexte de tensions commerciales. Cette décision a entraîné en avril une chute de 37 % des envois américains vers la Chine en un mois. Le 12 mai dernier, une trêve a été conclue entre la Chine et les États-Unis, prévoyant une baisse des tarifs douaniers pendant 90 jours. Les droits de douane imposés par la Chine sur les importations