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Indicateur de marge : Chute des marges brutes des éleveurs en octobre
Le prix perçu par les éleveurs est en chute libre depuis plusieurs mois et entraîne avec lui les marges des éleveurs. En octobre, les marges sur coût alimentaire et renouvellement des naisseurs-engraisseurs diminuent de 14 % par rapport à septembre et atteignent 1 720 € par truie présente par an. Au plus haut en juillet, la baisse est donc de 870 € en trois mois. Les marges restent toutefois suffisantes pour payer les autres charges.
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