Indicateur de marge : légère hausse des marges au mois de juin

Le prix du porc se revalorise légèrement au mois de juin, alors que le prix de l’aliment poursuit sa baisse. Ainsi, les marges sur coût alimentaire et renouvellement des éleveurs naisseurs-engraisseurs augmentent de 2 % par rapport au mois de mai et atteignent 2 334 € par truie présente et par an. Depuis trois mois, les marges restent relativement stables, avec une variation maximale d’une cinquantaine d’euros par truie et par an.

La marge