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Indicateur de marge : les marges des éleveurs diminuent au mois d’août

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05/09/2023 10:51 | Place des marchés Il y a 1 an et 15 jours

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La chute du prix du porc payé aux éleveurs réduit leurs marges qui se maintiennent toutefois à des niveaux élevés. En baisse de 9 % entre juillet et août, les marges sur coût alimentaire et renouvellement des naisseurs-engraisseurs atteignent 2 426 €/truie/an en août.

La marge des post-sevreurs engraisseurs atteint 46,6 € par porcelet entré en août.  

L’actualisation annuelle à partir des données de la GTE a pris effet pour les mois de juillet et d’août.

La modification du prix de l’aliment IFIP pour le mois de juin impacte la valeur de juillet qui a été modifiée.

Indicateur de marge brute de l’élevage (€/truie)
Source : Ifip IFIP

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Auteur

Le Clerc

Ingénieure d’étude - Experte sur l'économie des élevages, des coûts et de la performance des élevages

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