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Indicateur de marge : les marges des éleveurs poursuivent leur baisse
Articles de conjoncture
05/12/2023 09:09 | Place des marchés Il y a 1 an et 15 jours
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Depuis quatre mois, la baisse du prix perçu par les éleveurs affecte leur marge sur coût alimentaire et renouvellement. Elle atteint 1 553 € par truie présente et par an au mois de novembre 2023, en diminution de 19 % par rapport à octobre. Les marges restent toutefois à des niveaux relativement élevés par rapport aux précédentes années (une moyenne annuelle de 1298 € par truie présente et par an de janvier 2018 à décembre
Auteur
Ingénieure d’étude - Experte sur l'économie des élevages, des coûts et de la performance des élevages
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