Indicateur de marge : les marges des éleveurs se stabilisent en décembre

Après plusieurs mois de baisse, les marges sur coût alimentaire et renouvellement des éleveurs naisseurs-engraisseurs atteignent en décembre 1 579 € par truie présente par an, en hausse légère de 2 % par rapport à novembre.

Malgré les baisses importantes des marges au deuxième semestre, celles-ci ont tenu des niveaux exceptionnels. En moyenne sur l’année 2023, les marges dépassent les 2 000 € par truie présente par an, en hausse de 42 % par rapport