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Indicateur de marge : les marges des éleveurs se stabilisent en décembre

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08/01/2024 16:33 | Place des marchés Il y a 11 mois et 13 jours

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Après plusieurs mois de baisse, les marges sur coût alimentaire et renouvellement des éleveurs naisseurs-engraisseurs atteignent en décembre 1 579 € par truie présente par an, en hausse légère de 2 % par rapport à novembre.

Malgré les baisses importantes des marges au deuxième semestre, celles-ci ont tenu des niveaux exceptionnels. En moyenne sur l’année 2023, les marges dépassent les 2 000 € par truie présente par an, en hausse de 42 %

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Auteur

Le Clerc

Ingénieure d’étude - Experte sur l'économie des élevages, des coûts et de la performance des élevages

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