Matières premières : des marchés toujours sous tension

En avril, les marchés des matières premières ont évolué sous l’influence de facteurs géopolitiques et météorologiques. Si la volatilité s’est atténuée par rapport au mois de mars, les tensions persistent au Moyen-Orient et continuent de soutenir les prix de l’énergie et des intrants.

Du côté des céréales, la situation est assez hétérogène. Le prix du blé sur le marché européen a déjà corrigé une partie de la hausse enregistrée en début de conflit, mais les prix du maïs restent soutenus. Les prix du blé ont reculé sous le poids d’une offre de fin de campagne encore importante et sous l’effet de la hausse de la parité euro/dollar consécutive au cessez-le-feu au Moyen-Orient. Sur Euronext, le blé s’est ainsi échangé à 196,1 €/t contre 203,5 €/t en mars. Si les conditions de cultures étaient jusqu’à lors plutôt bonnes en France, le manque d’eau commence à se faire sentir au niveau de l’Europe de l’Ouest, tout comme aux Etats-Unis. Cette dégradation des conditions n’inquiète pour l’instant pas outre-mesure les opérateurs, alors que les premières estimations du ministère de l’Agriculture font état d’une hausse des surfaces en blé tendre (4,583 Mha, +2,7 %). Ces perspectives ont impacté à la baisse le prix du blé en Ille-et-Vilaine, qui est retombé à 191,6 €/t en avril.

Du côté du maïs, l’avancée des moissons sud-américaines et le record de production attendu en Argentine ne permettent pas de faire ployer les cours. Face à l’explosion du prix des engrais, la sole de maïs pourrait se replier de façon importante chez les grands producteurs.  Au sein de l’UE, l’AGPM évoque d’ailleurs une possible baisse de 10 à 15 % des surfaces de maïs grain. Sur le marché européen, les prix restent soutenus, à 209,5 €/t. La question des assolements est également au cœur des