Actualités des marchés
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Marché du porc
06/05/2024
Marché des pièces de découpe : Une demande encore timide qui limite les hausses sur le marché des viandes
Le marché des pièces de découpe connaît de nouveau une…
06/05/2024
En février, les prix sortie usine se rétractent en charcuterie et repartent à la hausse en viande
Face à la légère augmentation des prix du porc à…
06/05/2024
A domicile, repli continu de la consommation des produits du porc en février
Alors que le début d’année est habituellement un temps fort…
06/05/2024
Un oeil sur l’économie : ralentissement de l’inflation, mais pas de nouveau souffle pour la consommation
L’inflation des prix de détail en viande poursuit son recul…
24/04/2024
Echanges internationaux : Asie de l’Est, différentes dynamiques à l’import
Sur les marchés d’Asie de l’Est, les dynamiques de demande…
23/04/2024
Point de vue : l’administration Biden renforce la concurrence entre abattoirs
Aux Etats-Unis, l’administration Biden-Harris a renforcé la loi encadrant les…
10/04/2024
Port de Chancay, une opportunité pour le Brésil
Premier producteur de soja dans le monde, le Brésil est…
10/04/2024
L’édito d’avril : Une période pascale propice à la reprise des prix
Le mois de mars a été marqué par les préparatifs…
10/04/2024
Matières premières : Les cours retrouvent des éléments de soutien
Après plusieurs semaines de recul, les cours des céréales retrouvent…
09/04/2024
Indicateur de marge : Nouvelles hausses des marges brutes en mars
Les fortes augmentations du prix du porc au mois de…