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Sécurité des aliments
Viandes et charcuteries
L’IFIP et le réseau des CUMA Ouest proposent aux éleveurs…
Génétique
12/03/2019
Races locales porcines et leurs systèmes de production : résultats du projet européen Treasure
Dans le projet européen TREASURE qui se termine, 20 races…
Formations Biosécurité dans le cadre dans le cadre de l’Arrêté…
Dans le cadre d’un programme ADEME Bretagne, l’IFIP et la…
Les matériaux destinés à enrichir le milieu de vie des…
La menace mondiale croissante de la résistance aux antibiotiques exige…
Viandes et charcuteries
01/03/2019
Résultats prometteurs pour le tri des pièces en ligne par scanner à induction magnétique
L’IFIP a testé un scanner à induction magnétique pour mesurer…
Retrouvez les visuels de la journée sur la biopréservation et les…
NutriLab est un simulateur qui aide les fabricants à étiqueter…
Sécurité des aliments
25/02/2019
Le nettoyage-désinfection n’augmente pas la sensibilité des salmonelles aux biocides et aux antibiotiques en abattoir
Une étude menée par l’Anses et l’Ifip ne montre pas…