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Les élevages porcins de demain vus par les acteurs de terrain

Les élevages porcins de demain vus par les acteurs de terrain

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Auteurs : Roguet C, Massabie P, Ramonet Y, Rieu M
Depuis 10 ans, contrairement à d'autres pays concurrents, la France voit sa production porcine stagner et ses élevages peinent à se restructurs sur les modèles à préconiser et de piloter les transformations.

Fiche technique

Titre :

Les élevages porcins de demain vus par les acteurs de terrain

Date sortie / parution :

2009

Référence :

Journées de la Recherche Porcine (FRA), 2009, Vol. 41, p. 285-290

Auteur

Roguet

Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage

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