Un socle de Bonnes Pratiques d'Hygiène globalement bien appliqué
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Auteur :
Hémonic A
93,7 %, c'est le taux moyen de conformité aux bonnes pratiques d'hygiène des 1 539 élevages audités entre 2010 et 2013. Ce très bon résultat signifie que les démarches basées sur le Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène, notamment la maîtrise des Salmonelles en élevage, ou encore le plan Ecoantibio, reposent sur un socle de mesures déjà globalement bien maîtrisé.
Fiche technique
Titre :
Un socle de Bonnes Pratiques d'Hygiène globalement bien appliqué
Date sortie / parution :
2017
Référence :
Tech Porc (FRA), 2017, n° 34, mars-avril, p. 38-39
Auteur
Docteur Vétérinaire, DVM - Directrice du pôle Techniques d'élevage