Sélectionner sur l’adiposité pour améliorer la qualité
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Auteur :
Schwob S
L’Ifip et l’Inra mettent l’accent sur les atouts des tissus adipeux et définissent les nouveaux enjeux en termes de stratégie de sélection porcine.
Fiche technique
Titre :
Sélectionner sur l’adiposité pour améliorer la qualité
Date sortie / parution :
2019
Référence :
Réussir Porc / Tech Porc (FRA), 2019, n° 268, mai, p. 44-46
Auteur
Ingénieure d’étude - Experte des évaluations génétiques porcines