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Fiche POITRINE : composition et tri

Fiche POITRINE : composition et tri

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Auteurs : Daumas G, Monziols M, Rodriguez JM, Alvarez-Garcia J, Causeur D

Fiche technique

Titre :

Fiche POITRINE : composition et tri

Date sortie / parution :

2021

Référence :

Fiche Hyper-Scan, éditions IFIP, 2021

Auteurs

Daumas

Ingénieur d’étude - Expert français de la classification et du tri des pièces de découpe porcine

Monziols

Ingénieur d’étude

Quelques mots clés

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