Effect of restricted feeding or amino acid deficiency on the muscle content of pig carcases and cuts
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Auteurs :
Daumas G, Monziols M, Quiniou N
Communication au congrès EAAP 2021.
Fiche technique
Titre :
Effect of restricted feeding or amino acid deficiency on the muscle content of pig carcases and cuts
Date sortie / parution :
2021
Référence :
72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2021), Davos (Suisse), 30 août - 3 septembre 2021, p. 338
Auteurs
Ingénieur d’étude - Expert français de la classification et du tri des pièces de découpe porcine
Ingénieur d’étude
Docteur Ingénieure, PhD - Experte en nutrition animale