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L'inflation modifie la consommation de porc

L'inflation modifie la consommation de porc

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Auteur : Diot V
Baisse de pouvoir d’achat des plus modestes et montée de la conscience environnementale des plus aisés provoquent à fin août un recul de consommation en produits du porc, malgré une inflation contenue.

Fiche technique

Titre :

L'inflation modifie la consommation de porc

Date sortie / parution :

2022

Référence :

Réussir Porc - Tech Porc, n° 303, novembre 2022, p. 6-8

Auteur

Diot

Ingénieure d'étude - Analyse de la consommation et de la distribution

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