Etat des lieux des impacts environnementaux des aliments porcins

Évaluation du statut minéral de la truie gestante à partir de prélèvements salivaires et de deux systèmes de mesure

Le phosphore (Phos) incorporé dans les aliments des porcs est issu de ressources limitées et non renouvelables. Il est donc important de maximiser son efficience d’utilisation par les animaux. L’adéquation…

Analyse phénotypique de caractères associés à la croissance musculaire et à l’efficacité alimentaire dans différentes lignées porcines françaises en sélection

Un enjeu majeur en production porcine est de combiner production de viande et impact environnemental d’un kilogramme de protéines produit. Actuellement, ces objectifs sont approchés par une sélection sur la…

Caractéristiques visuelles et anatomiques des défauts de tétines

Depuis plus de 30 ans, dans les élevages de sélection en lignées femelles, un dénombrement et une qualification visuelle des tétines sont réalisés à l’âge de cinq mois sur les…

Data des marchés : un outil de datavisualisation des données économiques au service des acteurs de la filière porcine

Le suivi et l’analyse des données technico-économiques représentent un enjeu stratégique majeur pour les acteurs de la filière porcine. Néanmoins, la diversité et la complexité de ces données peuvent rendre…