Les données générales sont calculées sur l’ensemble des valeurs disponibles dans la base ELFE au moment de la mise à jour.
La teneur en matières azotées des aliments (MAT) a un effet significatif sur les émissions d’ammoniac. Les facteurs d’émission peuvent être présentés en fonction de trois catégories de MAT : toutes valeurs confondues (y compris les publications non renseignées sur ce paramètre), MAT faibles (inférieures ou égales à 15.4% pour les porcs charcutiers) et MAT fortes.
Lorsque les données sont disponibles, la distinction est faite entre les publications françaises et l'ensemble des publications, notées ici publications internationales.
Rappelons que pour obtenir les émissions en NH3, il faut multiplier les émissions de N_NH3
par 1,21 (17/14).
Facteur d’émission en ammoniac – Bâtiment Porc – Itinéraire 2 : Porcs charcutiers élevés sur caillebotis intégral avec évacuation gravitaire et alimentation multiphase
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Auteurs :
Guingand N, Espagnol S, Le Bras P
Fiche technique
Titre :
Facteur d’émission en ammoniac – Bâtiment Porc – Itinéraire 2 : Porcs charcutiers élevés sur caillebotis intégral avec évacuation gravitaire et alimentation multiphase
Date sortie / parution :
2025
Référence :
Fiche technique ELFE n° 2, août 2025, recueil de facteurs d’émission pour le bâtiment et le stockage, 2 pages
Auteurs
Ingénieure d’étude - Experte sur la qualité de l'air (Gaz, Odeurs, Particules)
Ingénieure d’étude - Experte en bilans environnementaux des élevages porcins