Dynamique hollandaise dans la construction et la mise aux normes bien-être : technologies repérées au Salon Viv-Europe et en élevage

Aux Pays-Bas, la réglementation impose un abattement de 70 % de l’ammoniac avant le rejet de l’air vicié à l’extérieur. La plupart des laveurs présents fonctionnent sur le même principe que les laveurs d’air français, à l’exception de l’utilisation fréquente d’acide sulfurique qui offre, à surface de lavage équivalente, un meilleur abattement de l’ammoniac.Bien que moins mise en avant qu’à la dernière édition du SPACE, la question énergétique était toutefois présente au travers de 3 techniques de récupérations d’énergie.La visite du salon a été complétée par celle de 3 élevages hollandais afin de connaître les tendances de la production porcine aux Pays-Bas et la situation du parc de bâtiment. 6 constats montrent la rupture avec la France.D’un point de vue technique, les bâtiments d’élevage hollandais sont similaires au parc de bâtiments français. Au vu de la conjoncture, dans quelques années, si la filière française n’arrive pas à renouveler ses outils de production que sont les bâtiments d’élevage, les Pays Bas risquent de prendre une longueur d’avance.