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Une expertise au service des entreprises et des pouvoirs publics : R.M.T Expertise pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments

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Auteurs : Stahl V, Denis C, Augustin JC, Beaufort A, Beauvais ML, Cerani B, Christieans S, Farrokh C, Garry P, Guillier L, Giuliani L, Jamet E, Lebois S, Majou D, Michel V, Piaudel G, Pinon A, Servais JP, Thuault D

Fiche technique

Titre :

Une expertise au service des entreprises et des pouvoirs publics : R.M.T Expertise pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments

Date sortie / parution :

2010

Référence :

Congrès SFM, 2-4 juin 2010, Marseille

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