Documentations
Welfare assessment of entire males and females on pig farms
Raising entire males is considered as one of the alternatives to the surgical castration without anaesthesia. Slaughter weights are usually lower in countries that already produce such animals (Spain ,…
Publié en 2010Genetic parameters for litter traits including farrowing duration and piglet survival up to weaning in the French Large White and Landrace sows
Publié en 2010Impact of the non castration of male pigs on growth performance and behaviour comparison with barrows and gilts
Publié en 2010Castration under analgesia or local anesthesia: impact on pain and labour demand
Different solutions have been investigated in order to reduce pain associated with piglet castration. Four treatments were compared in a first experiment: sham castration (S), castration without analgesia or anaesthesia…
Publié en 2010Méthodes rapides pour la recherche ou le dénombrement des bactéries pathogènes
Les professionnels de l’agroalimentaire ont parfois besoin d’obtenir rapidement un résultat d’analyse microbiologique (contrôle libératoire, contrôle des matières premières avant mise en œuvre…). Face à ce besoin de rapidité, les…
Publié en 2010Perspectives des marchés des matières premières entrant dans l’alimentation animale : Evaluation des écarts de prix des formules alimentaires porcines en Union Européenne, aux Etats-Unis et au Brésil
L’impact des hausses récentes des prix des matières premières de l’alimentation animale a brutalement remis en lumière le lien entre ces marchés et la compétitivité de la production porcine. Cette…
Publié en 2010Le point sur l'identification des sangliers d'élevage
Une enquête menée par l’IFIP permet d’évaluer à 700 le nombre d’élevages de sangliers actifs en 2009. Ces élevages sont soumis aux mêmes règles de déclaration que les sites d’élevage…
Publié en 2010Maîtrise des consommations d'énergie en élevage : intérêt et limites d'un démarrage en double densité en post-sevrage
Un essai a été réalisé en hiver par l’Ifip afin d’évaluer les économies d’énergie et les incidences sur les performances des animaux, d’une conduite « en double densité ». Cette…
Publié en 2010Allemagne : carrefour européen du porc
L’Allemagne est le premier pays producteur de porcs de l’Union européenne, devenu excédentaire en 2008 grâce à la croissance de sa production. L’importance économique de sa filière porcine s’est aussi…
Publié en 2010Yersinia enterocolitica prevalence in the French pig and pork industry: first results of the French task group
Yersinia enterocolitica is the third cause of gastro-intestinal diseases transmitted by contaminated foods-tuffs consumption in Europe (Efsa, 2009). Pig is considered to be the main animal reservoir of human pathogenic…
Publié en 2010