Documentations

La remontée des cours s'est interrompue - enregistrement audio IFIP

Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP fait un point sur la situation de la production porcine en France et en Europe. Enregistrement audio disponible…

Le déclin de la production porcine en chiffres - enregistrement audio IFIP

Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP fait un point sur la situation de la production porcine en France et en Europe. Enregistrement audio disponible…

Prix du porc : visibilité troublée - enregistrement audio IFIP

Si les éleveurs français peuvent avoir le sourire grâce à la progression des cotations sur la marché national, leurs homologues européens, chinois et américains connaissent des situations contrastées. Élisa Husson,…

Décembre 2022, la faible évolution du prix du porc en France - enregistrement audio IFIP

Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP fait un point sur la situation de la production porcine en France et en Europe. Enregistrement audio disponible…

La conjoncture porcine : situation en juin 2023 et perspectives - enregistrement audio IFIP

Elisa Husson, ingénieure d’études économiques à l’Ifip-institut du porc, fait un point sur le situation actuelle et les perspectives d'avenir concernant la filière porcine française et internationale. Enregistrement audio disponible…

Cours du porc : comment expliquer la stabilisation actuelle ? - enregistrement audio IFIP

Comment expliquer la stabilisation des cours du porc en France après les hausses du mois de mars ? Quelle est la situation chez nos voisins européens ? Retrouvez les explications…

Prix du porc : quelle visibilité à l'échelle mondiale ? - enregistrement audio IFIP

Si les éleveurs français peuvent se réjouir d'une progression des cours sur le marché national, leurs homologues européens, chinois et américains connaissent des situations contrastées. Élisa Husson, ingénieure d'études économiques…

Hausse continue des cours du porc : une situation partie pour durer ? - enregistrement audio IFIP

Manque d’offres et baisse des stocks en France, autant de facteurs justifiant l’ascension du cours au marché du porc breton. Une situation que l’on retrouve sur les autres marchés européens.…

Point sur le prix du porc - MAJ Mai 2023 - enregistrement audio IFIP

Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip-Institut du porc, fait le point sur les différents cours du kilo de porc en France et dans les pays concurrents. Enregistrement audio disponible…

La filière porcine a des atouts pour l'avenir car elle répond aux enjeux de demain - vidéo IFIP

Présentation de Anne Hémonic de l'IFIP Matinée 'Elevage porcin, des réponses aux enjeux de demain' coorganisée pour les lycées agricoles du Grand Ouest, par les Comités Régionaux Porcins des Pays…

Marchés mondiaux : une compétition intense dans un paysage aux multiples facettes - enregistrement audio IFIP

Conjoncture du marché porcin : Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP - Institut du porc, fait un point sur la situation de la production porcine en France, en Europe…

Focus sur les échanges avec le Mexique - enregistrement audio IFIP

Léa Dulon, ingénieure chargée d'études économiques à l'IFIP présente les perspectives d'exportations de porc ou de produits de salaisons de l'UE vers le marché mexicain encore déficitaire. Enregistrement audio disponible…