Carolina LOPEZ RIZO

Ingénieure en biotechnologies

Carolina Lopez Rizo est ingénieure d'étude en biotechnologies depuis janvier 2022. En octobre 2023, elle devient chargée de projets au sein du laboratoire de microbiologie. Elle participe à la réalisation de challenge tests (tests de vieillissement et de croissance visant à évaluer le potentiel et le taux de croissance) et à la gestion de projets impliquant les pathogènes sources de problèmes pour la filière porcine.

Quelques mots clés

MicrobiologieS'abonner à l'expert

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07/04/2026 08/04/2026

Pacé (35)

Déterminer la durée de vie microbiologique des viandes fraîches et transformées – 2026

Sécurité des aliments Viandes et charcuteries

Carolina LOPEZ RIZO

Responsable de la formation

Présentiel 14 heures

Prix: 990 €

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