Carolina LOPEZ RIZO

Ingénieure en biotechnologies

Carolina LOPEZ RIZO est ingénieure en biotechnologies. Elle a rejoint l'IFIP en janvier 2022 en tant qu'ingénieure d'étude, avant d'évoluer vers le rôle d'ingénieure d'étude chargée de projets en octobre 2023, au sein du laboratoire de microbiologie. Carolina participe à la réalisation de challenge tests (tests de vieillissement et de croissance visant à évaluer le potentiel et le taux de croissance) et à la gestion de projets impliquant les pathogènes sources de problèmes pour la filière porcine.

Quelques mots clés

MicrobiologieS'abonner à l'expert

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02/04/2026 03/04/2026

Pacé (35)

Déterminer la durée de vie microbiologique des viandes fraîches et transformées – 2026

Sécurité des aliments Viandes et charcuteries

Carolina LOPEZ RIZO

Responsable de la formation

Présentiel 14 heures

Prix: 990 €

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