Cooperl modernise son abattoir à Montfort sur Meu (35)

L’abattoir de la Cooperl à Montfort-sur-Meu, en Ille-et-Vilaine, qui emploie près de 500 salariés, a été modernisé  entre la fin 2023 et le début 2024. Les dernières rénovations datant de 35 ans, l’outil était vieillissant. La coopérative a investi 15 M€, dont 2 M€ financés par le Plan de Relance. Un tiers de ces financements ont permis de remplacer l’électronarcose par l’étourdissement des porcs au dioxyde de carbone, jugé plus favorable au bien-être animal. Par ailleurs, cette technique satisfait