Matières premières : Les facteurs macroéconomiques pèsent sur les cours

Sur le mois de mai, les facteurs macroéconomiques imposent toujours leur influence baissière sur les principaux marchés mondiaux. L’évolution des conditions météorologiques commencent toutefois à revenir sur le devant de la scène, à quelques semaines du début des récoltes de céréales dans l’hémisphère nord.

En mai, le prix du blé sur le marché européen a poursuivi son recul et atteint 204 €/t contre 214 €/t en avril. Il a néanmoins connu quelques soubresauts en deuxième partie de mois, les conditions météorologiques n’étant pas partout optimales. La Russie et la Chine ont toutes deux déclaré des zones en état d’urgence et le nord de l’Europe souffre d’un déficit hydrique. Le dollar a à plusieurs reprises progressé ce mois-ci, rendant les origines européennes plus attractives et soutenant ainsi les cours. Les facteurs de baisse ont néanmoins pris le dessus, avec un rapport de l’USDA rassurant quant aux stocks des grands exportateurs en ancienne comme en nouvelle récolte.

Sur le marché européen, les prix du maïs sont tirés à la baisse par ceux du blé et du maïs américain. En effet, du côté des Etats-Unis, le maïs a poursuivi sa baisse avant de se stabiliser en fin de mois. Ce repli s’explique toujours par la faiblesse du dollar mais surtout par une très bonne progression des semis, en avance par rapport à 2024. Le prix très attractif du maïs suscite l’intérêt de nombreux acheteurs, ce qui freine le repli des prix. En cumul, les volumes à l’export dépassent ceux habituellement observés à cette période.