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Actualités des marchés

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Marché du porc
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Jambon pièce de découpe 10/03/2026 Marché des pièces de découpe de porc : Des prix sous pression malgré la remontée des cours du porc

Malgré la remontée récente des cours du porc à la…
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Restructuration Du Secteur Allemand De La Charcuterie 09/03/2026 Restructuration du secteur allemand de la charcuterie : Rachats, fermetures et défis économiques

Des difficultés économiques pour l’industrie de la charcuterie en Allemagne…
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L’annulation des droits de douane “réciproques” pourrait fragiliser la politique commerciale de Donald Trump 09/03/2026 Point de vue : L’annulation des droits de douane pourrait fragiliser la politique commerciale de Trump

Aux Etats-Unis, la Cour suprême a invalidé le 20 février…
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Conso Porc 2025 26/02/2026 Analyse : La consommation de porc accélère en volume, mais la valorisation reste fragile

Face à une inflation alimentaire désormais contenue mais à un…
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Interdiction Pub Amsterdam 26/02/2026 Interdiction de la publicité sur la viande à Amsterdam, une portée avant tout culturelle

La capitale néerlandaise va interdire la publicité pour la viande…
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Pays-Bas rachat élevages porcs 2026 26/02/2026 Pays-Bas : nouveau programme de rachat d’élevages de porcs pour 2026

Depuis 2020, la production porcine néerlandaise s’est nettement contractée (-17,3%),…
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Argentina 19/02/2026 Le porc redynamise la consommation carnée en Argentine

Hausse de la consommation de porc en Argentine La consommation…
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Conso 19/02/2026 Consommation en France : en décembre, la consommation des produits du porc bat son plein

En décembre 2025, la consommation des produits du porc à…
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Boucher charcutier traiteur 19/02/2026 Pomona rachète Stalaven Proxi et renforce ses positions dans les métiers de bouche

Une opération importante pour la distribution alimentaire de proximité Le…
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Défaillance entreprises 19/02/2026 Un oeil sur l’Eco : Défaillances d’entreprises en France et dans l’agroalimentaire porcin

La France enregistre en 2025 un record du nombre de…
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Chaîne d’abattage porcine 19/02/2026 Bilan Uniporc 2025 : intégration de Socopa Holtzheim et montée des éleveurs indépendants

L’abattoir Socopa Holtzheim rejoint Uniporc En 2025, les 28 abattoirs…
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prix du porc sortie usine 11/02/2026 Prix du porc sortie usine : fin d’année contrastée, reprise des prix en viande et stabilisation en charcuterie

Les prix industriels de la filière porcine restent orientés à…
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