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Point de vue : Cheptels en Europe, la légère hausse des truies masque des défis persistants
La dernière enquête cheptel de fin 2025 annonce une progression modeste de 0,6 % sur un an pour les reproducteurs. Cette stabilité apparente cache cependant des disparités entre pays et des tensions structurelles.
En décembre 2025, l’enquête menée par les pays européens sur les effectifs de porcs et de truies présents dans les élevages fait état d’une légère hausse du nombre de truies (+0,6 % en un an), portant le cheptel reproducteur à 10,3 M d’animaux. Cette tendance suggère une offre européenne de porc en progression en 2026, même si plusieurs défis demeurent : enjeux sanitaires, renouvellement des éleveurs et incertitudes sur les
Auteur
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international
