Waitrose vise les 100 % de porc élevé en plein air d’ici 2027

Précurseur en matière de bien-être animal, le distributeur britannique Waitrose a prolongé de 10 ans son partenariat d’approvisionnement avec l’entreprise de viandes Pilgrim’s UK, pour se fournir exclusivement en porc britannique élevé en plein air. Un contrat tripartite lie depuis 30 ans Waitrose aux éleveurs du British Pig Farmers et à Pilgrim’s UK reconnu pour ses standards élevés en matière de bien-être animal. Tous les produits porcins à marque propre Waitrose sont concernés par cette montée en gamme : les viandes, la charcuterie