1er Symposium sur les races porcines locales européennes

17 et 18 Novembre 2027 à Rennes (France)
dans le prolongement du 13e Symposium sur le porc méditerranéen

Le 1er Symposium sur les races porcines locales européennes, organisé dans le prolongement du 13e Symposium international sur le porc méditerranéen, se tiendra à Rennes (France) les 17 et 18 novembre 2027.

Ce symposium réunira des chercheurs, des experts techniques et des acteurs impliqués dans la conservation, la gestion et la valorisation des races porcines locales.

Depuis le premier Symposium international sur le porc méditerranéen, qui s’est tenu à Ajaccio (France) en 1987, 12 éditions ont été organisées à Badajoz (Espagne), Bénévent (Italie), Évora (Portugal), Tarbes (France), à Capo d’Orlando (Italie), à Cordoue (Espagne), à Ljubljana (Slovénie), à Portalegre (Portugal), à Florence (Italie), à Vodice (Croatie) et, plus récemment, à Budapest (Hongrie). Au fil du temps, la participation s’est progressivement étendue au-delà de la région méditerranéenne.

S’appuyant sur cette évolution, l’édition 2027 vise à élargir la portée du colloque et à renforcer les échanges au niveau européen, tout en conservant les fondements historiques et les thèmes scientifiques du réseau « Mediterranean Pig ».

Le colloque abordera un large éventail de sujets liés aux races porcines locales et à leurs systèmes d’élevage, notamment :

• L’ÉLEVAGE ET LA GÉNÉTIQUE DES RACES LOCALES,
• L’ALIMENTATION ET LES SYSTÈMES D’ÉLEVAGE,
• LA SANTÉ ET LA PHYSIOLOGIE ANIMALES,
• LA VIANDE, LA QUALITÉ DES PRODUITS ET LA TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE,
• LA DIVERSITÉ GÉNÉTIQUE, LES PRATIQUES ET LA PRODUCTION
• LES ASPECTS SOCIO-ÉCONOMIQUES LE LONG DES CHAÎNES DE VALEUR.

L’événement incontournable de 2027 dans le domaine de la recherche et du développement des races porcines locales européennes,
destiné aux chercheurs, aux experts techniques et aux parties prenantes

Coorganisation : IFIP, INRAE et Institut Agro Rennes