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Formation IFIP : ‘ALIMENTATION DURABLE DES PORCS’

Formations

25/08/2022 16:07 | Articles Il y a 3 jours

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Recycler Nature Fond Blanc

Pour les fabricants d’aliments, techniciens et conseillers en alimentation ou en environnement

Objectifs 

  • Comprendre les leviers d’une alimentation durable en production porcine
  • Connaitre les méthodes d’évaluation mobilisables
  • Identifier les outils opérationnels (données, calculateurs, …)

avec mise à disposition de bases de données et fiches sur les impacts environnementaux des matières premières, de référentiel sur les gains possibles et leur niveau d’applicabilité (disponibilité en MP, coût) et exemple d’une entreprise dans sa démarche...

Cette journée s’appuie sur les résultats de travaux et expertises ECOALIM, GIS Avenir élevages, plan protéines français, méthode Label Bas Carbone Porc...

Formation en présentiel (7 heures) à Rennes (35) le jeudi 27 septembre : 600 €

AU PROGRAMME 

  • Présentation des aspects de la durabilité de l’alimentation animale : lien avec les attentes sociétales et les prises en compte dans les cahiers des charges.
  • Impacts environnementaux des aliments porcins
  • Méthode : présentation de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV)
    • Outil : présentation des données de références environnementales de matières premières utilisées en alimentation animale
    • Références : Incidences environnementales et économiques d’éco-aliments pour différents contextes économiques, niveaux de disponibilité en matières premières et stratégies d’alimentation
  • Autonomie : quelles possibilités et implications ?
    • Méthode : de quelle autonomie parle-t-on ? Quelles améliorations environnementales en attendre
    • Références : tour d’horizon des derniers acquis de la recherche / développement.
  •  
    • Outils : panorama des outils disponibles pour l’évaluer.
  • Concurrence entre alimentation animale et alimentation humaine
    • Méthode : calcul d’une efficience nette protéique des productions animales
    • Outil : données sur les niveaux de concurrence pour chaque matière première
    • Références : efficience nette pour le porc concernant différentes stratégies d’alimentation et contextes économiques

Auteurs

Espagnol

Ingénieure d’étude - Experte en bilans environnementaux des élevages porcins

Gaudré

Ingénieur d’étude - Expert en nutrition porcine

Quelques mots clés

Alimentation animale Alimentation de précision Analyse du cycle de vie Environnement Formulation
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