Quelle est l'influence des conditions d'élevage sur la qualité de la viande de porc ?
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Auteur :
Kérisit R
Fiche technique
Titre :
Quelle est l'influence des conditions d'élevage sur la qualité de la viande de porc ?
Date sortie / parution :
2000
Référence :
Techni Porc (Fra), 2000, Vol. 23, n° 1, janvier-février, p. 17-21