Classement des géants américains : croissance et concentration
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Auteur :
Van Ferneij JP
La production porcine américaine est en croissance et se concentre. Le développement d’un certain nombre d’entreprises repose sur des acquisitions et sur l’amélioration des performances technico-économiques. En effet, les grands groupes s’intéressent de plus en plus à l’introduction de nouvelles technologies en matière de génétique, d’alimentation animale, de conduite d’élevage et surtout de biosécurité.
Fiche technique
Titre :
Classement des géants américains : croissance et concentration
Date sortie / parution :
2019
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2019, n° 503, décembre, synthèse du mois, p. 8
Auteur
Ingénieur agroéconomiste - Expert en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine