Performances à long terme d'un troupeau de truies alimentées avec du tourteau de colza industriel pendant la gestation et la lactation

Quatre bandes de truies sont utilisées pour étudier les effets de l’incorporation de 0 ou 10% de tourteau de colza industriel à basse teneur en glucosinolates (GLS) dans les aliments de gestation et de lactation sur la prolificité, les performances de lactation et de reproduction pendant trois cycles de reproduction successifs. Cet essai est réalisé pour actualiser les données antérieures en intégrant les caractéristiques du tourteau disponible actuellement sur le marché. Le tourteau de colza utilisé renferme en moyenne 14,5 μmol de GLS/g de matière sèche, avec un maximum de 16,3 μmol/g. Les truies sont mises en lot et reçoivent les aliments expérimentaux (iso-énergétiques, iso-acides aminés) à partir du sevrage de la bande. Pendant la gestation, la quantité de GLS consommés est inférieure à 5 mmol GLS/j (sauf pour 2 truies), tandis que pendant la lactation elle est en moyenne de 8 mmol GLS/j (10 mmol au maximum). L’incorporation de 10% d’un tourteau de colza du commerce dans le régime de gestation et de lactation des truies n’a aucun effet défavorable sur leurs performances ni sur celles de leurs porcelets. En particulier, la consommation d’aliment des truies, leur prolificité à la mise bas, leurs performances de reproduction après sevrage et leur longévité ne sont pas modifiées : les truies du lot COLZA étudiées sur trois cycles mettent bas en moyenne 43,6 porcelets contre 44,8 pour les truies TEMOIN (P>0,10). De même, le taux de survie des porcelets et leur croissance jusqu’au sevrage ne sont pas modifiés. Ces résultats sont confortés par l’absence de différence entre lots sur le niveau de thyroxine plasmatique des truies et des porcelets qui suggère que le fonctionnement de leur thyroïde n’a pas été affecté dans la gamme de GLS ingérés.