Le nettoyage et la désinfection en élevage porcin - Résultats d’études
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Auteurs :
Corrégé I, Chevillon P, Le Roux A, Salaün Y, Cornou C, Rugraff Y
Résultats d’études
Optimiser le nettoyage-désinfection de l’élevage : facteurs importants, coût de revient, méthode de contrôle.
Le nettoyage-désinfection des camions de transport de porcs : conception de l’aire de lavage, équipements (matériel, produits), protocoles à mettre en œuvre et méthodes de contrôle de l’efficacité.
Mieux comprendre le rôle de chacune des étapes comme facteur de motivation, favoriser les bonnes pratiques et améliorer le statut sanitaire de l’élevage.
Édition 2003 - 68 pages 21 X 29.7
Fiche technique
Titre :
Le nettoyage et la désinfection en élevage porcin - Résultats d’études
Date sortie / parution :
2003
Auteurs
Docteur Vétérinaire, DVM - Experte sur les problématiques de santé animale, hygiène et de biosécurité
Chef de projet - Spécialiste de la thématique du transport et de l'abattage-découpe
Ingénieur d’étude - Expert des bonnes pratiques d'hygiène et la maîtrise des process d'abattage-découpe