Mémento de l'éleveur de porc (étudiants, enseignants, libraires)

Mémento de l'éleveur de porc (édition 2013, 7ème édition) par les experts de l’Ifip.
Ouvrage de référence, connaissances de base, accessible et pédagogique, particulièrement adapté aux étudiants (tarif réduit), apprentis et nouveaux venus du secteur porcin. Indispensable à tous les acteurs et professionnels de l’élevage porcin français. 
Au sommaire :
1 . L’installation en production porcine
2 . La conception et l’organisation de l’élevage
3 . Les bâtiments et équipements
4 . La génétique
5 . La conduite de la reproduction
6 . L’alimentation
7 . La santé animale et l’hygiène en élevage
8 . L’environnement
9 . La qualité des carcasses et des viandes
10 . Les productions différenciées
11 . La gestion de l’élevage et l’analyse de ses résultats
364 pages intérieur, illustrations couleurs - Tarif étudiant (65 € frais de port inclus)