Documentations
Incidence du taux de tourteau de colza sur les performances de post-sevrage et d'engraissement
Publié en 2001Influence de la température ambiante et de la concentration en nutriments de l'aliment sur les performances de lactation des truies selon le rang de portée
Publié en 2001Etude de l'évolution des tétines d'apparence douteuse chez la cochette au cours de sa carrière
Publié en 2001Evolution de la taille de portée selon l'âge à la mise bas pour les truies de race pure et les truies parentales
Publié en 2001Estimation, par utilisation de semence congelée, du progrès génétique réalisé en France dans la race porcine Large White entre 1977 et 1998 : dispositif expérimental et premiers résultats
Publié en 2001Analyse de la variabilité génétique des races porcines collectives et des races locales en conservation à partir de l'information généalogique
Publié en 2001Effets interactifs des gènes RN et HAL sur la qualité de la viande : résultats obtenus lors de la fabrication du jambon cuit prétranché
Publié en 2001Viandes déstructurées : situation dans cinq abattoirs de l'Ouest de la France, facteurs de risque et proposition d'un modèle; caractérisation colorimétrique, biochimique et histologique
Publié en 2001Inventaire et caractéristiques des "groupements de qualité" porcins : labels, certification de conformité de produits, mode de production biologique
Comparaison caillebotis partiel et caillebotis intégral en engraissement : effets sur les performances zootechniques et sur l'émission d'ammoniac
Publié en 2001