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France : Hausse des abattages de mâles entiers en 2022 en zone Uniporc

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10/02/2023 14:16 | Place des marchés Il y a 7 mois et 19 jours

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Mâle entier

Environ 3,2 millions de porcs mâles entiers ont été abattus dans la zone Uniporc en 2022. Un chiffre en hausse de 6 % par rapport à 2021. Un an après l’arrêt de la castration à vif chez les porcs, la production de mâles entiers s’est légèrement accélérée. Ces deux dernières années, la croissance était plutôt de l’ordre de

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Auteur

Elisa Husson

Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international

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